Gewürzkuchen im Glas
Was man darunter versteht:
Die Kuchenmischung gibt es im Glas und der Inhalt ist entsprechend beschrieben
Es muss aber noch die eine oder andere Zutat beigemengt werden (siehe Zutaten).
Geht sehr schnell, der meiste Aufwand ist für den Guss
Meine Übersicht
Zutaten
so wird es gemacht:
Vorbereiten & Backzeit
Ein paar Bilder
Die Zutaten im Überblick
Im Glas enthalten sind:
300 gr. Zucker
320 gr. Mehl
50 gr. Kakao
1 Pck. Backpulver
1x Lebkuchengewürz
Das wird noch zusätzlich benötigt:
4 Eier
125 gr. Margarine
250 ml Milch
1x Kuvertüre
Für den Guss:
1x Kuvertüre oder Puderzucker
Vegane Variante:
20 gr. Eiersatz in 200 ml. Sprudelwasser auflösen, 250 ml Pflanzenmilch
Zubereitung:
Trockene Zutaten mischen, dann die restlichen zugeben und 5 Min. umrühren, anschließend in eine gefettete Form geben und im vorgeheizten Ofen bei 175° 40 Minuten backen. Den Kuchen mit Kuvertüre verzieren.
